🌱 野菜づくり

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初めてのピーマン&ししとう栽培!畝づくりから台風対策までの記録①

この記事では、家庭菜園初心者の私が ピーマンとししとうの栽培に挑戦した 畝づくりから台風対策までの記録をお伝えします。今回は家庭菜園で初めての「ピーマン」と「ししとう」作りに挑戦します。土を耕す畝(うね)づくりから始まり、苗の購入、植え付け...
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【枝豆栽培】徒長苗vs健康苗を比較植え!虫嫌いな私がダイソー商品とAIを駆使して葉の裏を観察した話

今回は夏野菜の定番である「枝豆」と「トウモロコシ」の栽培記録をお届けします。前作の家庭菜園でのトラブルや、我が家の庭ならではの問題を解決するため、今回はGoogleのAIモードをフル活用して計画を立てました。土づくりから苗選び、そして植え付...
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【家庭菜園のリアル】大雪の試練とうどんこ病の壁。つるなしスナップエンドウの栽培から学んだ、我が家のほろ苦い教訓と次へのステップ

前回の記事で、100円ショップのトンネル支柱や身近な自然素材をフル活用し、大切に冬越し対策を施した我が家の「つるなしスナップエンドウ」。そこから春を迎えるまでの道のりは、まさに平坦ではありませんでした。突然の大雪という自然の試練、そして春の...
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【玉ねぎ栽培】早生玉ねぎ「ソニック」ついに収穫!雪と強風を乗り越えた50個の成果と、とろける甘さの実食レビュー

2025年の11月3日、畑にそっと植え付けた早生(わせ)玉ねぎの「ソニック」。あの細くて頼りなかったネギのような苗たちが、厳しい冬を乗り越えて、ついに感動の収穫時期を迎えました!植え付け当時、お店で「50本入り」として売られていた苗の束をバ...
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【秋冬の家庭菜園】つるなしスナップエンドウ植え付けから2ヶ月!100均グッズと身近な自然素材で工夫する、初めての冬越し防寒・風よけ大作戦

前回の記事で、種まきから支柱立てまでの様子をお届けした我が家の「つるなしスナップエンドウ」。早いもので、畑に地植えしてからあっという間に2ヶ月が経過しました。季節はすっかり移り変わり、暦は12月中旬。今回は、初めて挑戦する秋冬の露地栽培だか...
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【秋冬の家庭菜園】小松菜の跡地を有効活用!つるなしスナップエンドウの初めての地植え栽培と、強風に負けない支柱・誘引の工夫

先日まで愛おしい双葉を見守り、無事に収穫を終えた小松菜の畝(うね)。今回はその大切な畑の跡地を活用して、次の主役となる「つるなしスナップエンドウ」の種まきに挑戦しました!実は、スナップエンドウ自体は以前プランターで育てたことがあるのですが、...
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【家庭菜園】サツマイモ収穫後の次なる挑戦!玉ねぎの苗選びと畝づくりの失敗から学んだ、初めての植え付け奮闘記

大満足のサツマイモ収穫を終えた我が家の畑に、いよいよ「玉ねぎ」の苗を植える季節がやってきました。実はこの玉ねぎ栽培、今年の初めに庭の伐根(ばっこん)作業を終え、1年間の家庭菜園計画を立てたときから「秋が来たら絶対に挑戦したい!」と心に決めて...
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【菜園日記】ジャガイモの跡地で小松菜づくりに挑戦!タネから育てる楽しさと密集対策・100均虫よけの工夫

無事に大収穫を終えた、我が家のジャガイモ畑。その愛おしい跡地を使って、今回は新しく「小松菜(コマツナ)」の種まきに挑戦してみることにしました。実は私、葉物野菜に対して少し苦手意識がありました。なぜなら、葉物野菜はとっても虫がつきやすいと聞い...
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【ゴーヤ栽培】枯れかけた苗から奇跡の大逆転!初収穫までの復活全記録と、我が家の夏バテ対策

「夫の大好きなゴーヤを、自分の手で収穫して食卓に並べてみたい!」そんな純粋なときめきと勢いだけでスタートした我が家のゴーヤ栽培。実は途中で強風の洗礼を受け、一度は本葉が全滅して枯れかけるという最大のピンチを経験しました。一時はどうなることか...
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【家庭菜園】サツマイモ植え付けから124日目!初めての収穫(試し掘り)と、お楽しみの芋づるリース作り

5月に苗を植え付けてから、気づけば124日が経過していました。今回は、我が家の菜園でずっと見守ってきたサツマイモ(金時芋)の「試し掘り」と、その後の収穫の様子を、これまでの成長の軌跡とともに振り返りたいと思います。あの小さかった苗が土の中で...